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        <title>Taccuini Storici ricette - a.sovrani</title>
        <description><![CDATA[Taccuini Storici ricette, Categoria: a.sovrani]]></description>
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        <lastBuildDate>Fri, 30 Jul 2010 14:48:32 +0100</lastBuildDate>
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            <title>Noci d'agnello alla Edoardo VII</title>
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            <description><![CDATA[Scegliete delle belle noci d'agnello e friggetele in un largo tegame con del burro, trasferitele poi in un piatto di portata caldo, ponendo su ciascuna di esse una fettina di fegato di vitello rosolata al burro e scagliette di tartufo bianco. Recuperate il fondo di cottura delle noci d'agnello con...]]></description>
            <author>info@taccuinistorici.it (Alex Revelli)</author>
            <pubDate>Sun, 16 Aug 2009 09:52:23 +0100</pubDate>
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            <title>Tajarin alla Vittorio Emanuele II</title>
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            <description><![CDATA[Ingredienti: Tajarin (pasta fresca all'uovo lunga e sottile) – prosciutto cotto – burro – strutto – cipolla – funghi – vino bianco – animelle d’agnello – uova – panna – formaggio grattugiato – sale – pepe.<br />Preparazione: Rosolate del prosciutto cotto tagliato a striscioline nel burro e nello strutto, sgocciolatelo e tenetelo in caldo.]]></description>
            <author>info@taccuinistorici.it (Alex Revelli)</author>
            <pubDate>Sat, 15 Aug 2009 08:47:40 +0100</pubDate>
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            <title>Zuppa di cipolle alla Napoleone III</title>
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            <description><![CDATA[Cipolle – burro – acqua – farina – brodo – pane raffermo – formaggio grana – sale – pepe. Preparazione: Pulite accuratamente delle cipolle e tagliatele a fettine. Soffriggetele con del burro in una casseruola a fuoco lento, con l’aggiunta di un cucchiaio d’acqua. Quando le cipolle saranno dorate unite della farina, amalgamatela, ed unite del brodo, sale, pepe e continuare la cottura. ]]></description>
            <author>info@taccuinistorici.it (Alex Revelli)</author>
            <pubDate>Thu, 13 Aug 2009 08:05:25 +0100</pubDate>
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            <title>Crostini borbonici di Ferdinando II</title>
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            <description><![CDATA[Fate una mescolanza amalgamando pomodori con capperi sott’aceto e olive snocciolate; aggiungetevi olio, timo e grana grattugiato.<br />Spalmate il composto su fettine di pane, e poi passatele in forno per  pochi minuti. Servite i crostini borbonici bollenti. ]]></description>
            <author>info@taccuinistorici.it (Alex Revelli)</author>
            <pubDate>Wed, 15 Jul 2009 09:31:30 +0100</pubDate>
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            <title>Torta Maria Luigia duchessa di Parma, Piacenza e Guastalla</title>
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            <description><![CDATA[Maria Luigia d’Asburgo-Lorena, durante i suoi soggiorni nelle varie localit&agrave; del ducato, e pi&ugrave; precisamente in quel di Gossolengo (PC), era solita rapprovvigionarsi nelle fattorie d’uova, latte, farina e altri alimenti, al fine di farsi preparare la torta passata alla storia con il suo nome.<br />]]></description>
            <author>info@taccuinistorici.it (Alex Revelli)</author>
            <pubDate>Sun, 28 Jun 2009 08:18:11 +0100</pubDate>
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            <title>Pizza Margherita - Storia della gastronomia</title>
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            <description><![CDATA[Mescolare in una ciotola farina, acqua e del lievito di birra. Lavorare il composto fino a ottenere una pasta senza grumi, liscia, elastica e consistente; lasciar lievitare coprendo con un canovaccio umido. <br />Quando il volume del composto sar&agrave; raddoppiato, stenderlo molto sottile su una spianatoia, e passarlo in una teglia ben oleata...<br />]]></description>
            <author>info@taccuinistorici.it (Alex Revelli)</author>
            <pubDate>Thu, 05 Mar 2009 00:00:00 +0100</pubDate>
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            <title>Pollo alla Marengo di Napoleone</title>
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            <description><![CDATA[Pollo – gamberi (di fiume) – farina – funghi - pomodori – vino bianco – prezzemolo – limone – pane raffermo – uova – olio d’oliva  - sale – pepe <br />Preparazione<br />Prendere un pollo, tagliarlo in pezzi, infarinarli e passarli in una padella con abbondante olio d’oliva, aggiungervi un trito di fun]]></description>
            <author>info@taccuinistorici.it (Alex Revelli)</author>
            <pubDate>Mon, 01 Dec 2008 00:00:00 +0100</pubDate>
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