Cuocere in un largo tegame un rombo con un bicchiere d’acqua, un bicchiere di vino e degli odori vari per dieci minuti. Scolare il pesce e privarlo delle parti non commestibili come lisca, testa ecc. Adagiare la polpa su un piatto ricoperto di foglie di vite, condire con aceto, olio d’oliva...

Ius Alexandrinum in pisce asso - Prendi cipolla tritata e rosolata, pepe, sedano, cumino, origano, semi si sedano, prugne snocciolate, miele precedentemente mescolato con vino bianco, aceto e olio.
Pesta e mescola il tutto. Cuocilo e versalo sul pesce grigliato a te gradito.

Prendere pezzi di agnello giovane, spalmarli di miele e marinarli con rosmarino, alloro, aglio e salvia, irrorando il tutto con vino bianco.
Dopo averli lasciati a riposare, togliere i pezzi di agnello dal liquido, asciugarli e disporli in una griglia calda già preparata con brace ardente.
A

L’imperatore Nerone mangiava grandi quantità di porri perché era convinto che aiutassero a mantenere la voce chiara. Questa Verdura antica come il mondo, usata per arricchire tantissime pietanze, può essere consumata anche da sola.
Ridurre i porri in pezzi e farli lessare in abbondante acqua con

Cuoci i piselli e, mescolando, schiacciali fino ad ottenere una purea senza grumi. Pesta nel mortaio pepe, sedano montano e zenzero, cui aggiungerai il tuorlo di un uovo sodo, tre once di miele, garum, vino ed aceto. Metti poi questo composto in una pentola, condiscilo con olio e mettilo a cuocere.

Sedicenne, Romulus Augustulus ultimo imperatore romano d'Occidente, fu posto sul trono dal padre Oreste, patrizio e capo dell’esercito. “Regnò” per soli due anni, a causa del rifiuto da parte del genitore, di concedere un terzo delle terre italiane alle milizie barbare.

Prendete dei funghi porcini, puliteli e tagliateli in pezzi.
Fateli rosolare in una padella con abbondante olio. Quando avranno preso un bel color bruno, aggiungervi del vino e continuare la cottura. Trascorso qualche minuto incorporare dell’acqua e terminare a fuoco lento la ricetta.

Spuntate e sbucciate dei cetrioli, affattateli a forma di rotella e disponeteli sul colapasta spolverato di sale.
Schiacciate dell'aglio, raccogliete polpa e liquido in una tazza e preparateci una salsa, amalgamando bene con: succo di limone, sale, pepe e olio d'oliva.
Fate delle fette sott

I coccora sono sicuramente semi commestibile di piante mediterranee che nell’antichità venivano aggiunti ai dolci. Oggi potrebbero essere sostituiti dai semi del melograno o dai frutti di bosco.
Preparare i dolcetti lavorando farina, acqua ed aggiungendo all’impasto pezzi di fichi secchi e noci.