Il presente volume non è un’esposizione dettagliata della storia dell’alimentazione e della gastronomia medioevale, ma intende solamente metterne in evidenza alcuni aspetti caratteristici. Lo stile sintetico non lo fa essere né un libro di storia medioevale, né un ricettario.

Per informazioni più dettagliate o l'acquisto di questo volume potete contattare l'autore Alex Revelli Sorini

Pubblicazione a cura: Ali&no Editrice