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Testo a cura di Tommaso Esposito
Curatore del CD e direttore del Museo di Pulcinella.

Musiche, canzoni e arie, che celebrano i maccheroni, quasi tutte composte in un periodo che va tra la metà del 1700 e la fine del 1800 sono raccolte in Note in Pasta, Quante Arie per i Maccheroni, un CD realizzato dal Museo di Pulcinella con gli artisti del Complesso Musicale “G.B. Pinna” di Acerra (Na).
L'opera propone i brani, alcuni dei quali inediti o mai più eseguiti, composti da un insigne bolognese, musicologo e religioso settecentesco, Giovanni Battista Martini; da un anonimo cantore popolare napoletano; da un famoso scrittore di canzoni partenopee, Pietro Labriola; da un dimenticato cantante lirico umbro, Venceslao Agretti; da due noti musicisti, il parmense Giusto Dacci e il veronese Vincenzo Mela, tutti vissuti tra l’inizio del 1800 e il 1900; dallo stesso direttore del complesso musicale “G.B. Pinna”, Egidio Napolitano.
Il disco è corredato da un piccolo volume in cui è descritta una breve storia della pasta e sono riportate tutte le notizie sulle arie e sugli autori delle musiche con illustrazioni originali esposte nel Museo di Pulcinella di Acerra (NA).

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